Vi har brugt søndagen til fodboldstævne og bagerier - fodbolden var en meget våd fornøjelse!
Jeg har stået for pæretærten, jeg brugte denne opskrift:, dog udskiftede jeg 25g hvedemel med grahamsmel - næste gang prøver jeg med mere.
Min mand står for knækbrødene herhjemme - han bruger denne opskrift:
2dl hvedemel
2dl rugmel
1dl havregryn
1dl græskarkerner
1dl hørfrø
1dl sesamfrø
1dl solsikkekerner
1tsk bagepulver
1tsk salt
1dl olie
2dl vand
Alt det tørre blandes først, dernæst kommes væsken ved. Det rulles ud mellem to stykker bagepapir - der er til to plader her. De skæres, inden de bages.
Bages ved 180g i alt fra 15-25min - de skal være gyldenbrune.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar