søndag den 17. august 2014

Søndagsbagerier - knækbrød og pæretærte

Vi har brugt søndagen til fodboldstævne og bagerier - fodbolden var en meget våd fornøjelse!
Jeg har stået for pæretærten, jeg brugte denne opskrift:, dog udskiftede jeg 25g hvedemel med grahamsmel - næste gang prøver jeg med mere.
Min mand står for knækbrødene herhjemme - han bruger denne opskrift:

2dl hvedemel
2dl rugmel
1dl havregryn
1dl græskarkerner 
1dl hørfrø
1dl sesamfrø
1dl solsikkekerner
1tsk bagepulver
1tsk salt
1dl olie
2dl vand

Alt det tørre blandes først, dernæst kommes væsken ved. Det rulles ud mellem to stykker bagepapir - der er til to plader her. De skæres, inden de bages.

Bages ved 180g i alt fra 15-25min - de skal være gyldenbrune.

mandag den 11. august 2014

Opskriften på en dejlig rolig aften

Jeg nyder, at blive fanget af en god bog - så har jeg en dejlig aften, og bliver den krydret med en god kop te (ex. Pukkas Fennikel eller deres lakrids/mint) og et (stort) stykke chokolade. Nogen er kreative, andre nyder at se tv - jeg elsker en god bog (og ikke kun krimier).

søndag den 10. august 2014

Flyv min skat

Så er datteren afleveret til det fedeste år! Hun skal på efterskole med 189 andre glade og forventningsfulde elever. De strålede simpelthen og luften dirrede af spænding og af venskaber, der skal til at indgås - Fantastisk kultur vi har i Danmark - efterskolekulturen. Er glad og stolt over at kunne sende hende afsted.
Afsavn lider vi ikke af, hverken hende eller vi. Det betyder ikke, at vi ikke kommer til at mangle hende, men det er et positivt afsavn. Vi glæder os til at høre om alt det nye - hvis hun da kommer hjem en gang imellem ;-)
Nu er hun Vesterlunder ;-)


lørdag den 2. august 2014

Søde Pom poms fra Søstrene Grene

Jeg nåede en smut i Søstrene Grene i dag - er vist aldrig gået tomhændet ud af butikken.....


Jeg faldt over disse søde pom poms - de måtte med hjem


Bronzefennikel og Russisk mandstro i Grassvasen


Uhmmmm fantastiske dufte fra ærteblomsterne - der er ved at dannes frø, så det er på det sidste med dem i år


fredag den 1. august 2014

Gratis værtindegave

Det er luksus, at kunne gå i haven og samle lidt blomster til en værtindebuket - og det er også luksus ikke at skulle lave aftensmaden selv ;-) 

torsdag den 31. juli 2014

Liljeflor med magiske dufte

Liljerne er på sit højeste i øjeblikket og man bliver bedøvet af duften, når man træder ud af døren - nogle synes det er for meget, jeg elsker duften af liljer og bliver ført tilbage til min mormors stuer, der altid havde tigerliljer i vaser i højsommeren