Banankage med chokolade og knas

Denne banankage er super lækker og med lidt at bide i

400g blandet knas - jeg brugte mørk chokolade, kokos, hørfrø, hasselnødder, solsikkekerner, sesamfrø
4 mindre godt modne bananer
2½ dl olie (raps eller vindruekerne)
½ dl vand
200g rørsukker
4 æg
250g hvedemel
1tsk bagepulver
1tsk natron
1 tsk vanillesukker
1 tsk med top kanel - 2tsk hvis man er kanelvild, det er jeg ikke
½ tsk kardemomme (kan udelades)
½ tsk fint salt

Pisk olie og sukker sammen. Pisk æggene i et ad gangen. Hæld knasblandingen i. Mos bananerne og kom dem i dejen. Bland det tørre og rør det i dejlen. Kom vandet i til sidst. Hæld dejen i en smurt bradepande (eller med bagepapir). Bages ved 175g i ca 30min.