Haven i juni

Selvom det har været et koldt og vådt halvår indtil videre - med mange dræbersnegle til følge, så arter haven sig ganske pænt.

Gamle kartoffelkasser med ny pynt

Min mand har skaffet nogle gamle kartoffelkasser fra en afdød morbror. I første omgang var det meningen de skulle sælges, men nu overvejer jeg at beholde dem på terrassen efter min svigerinde havde lavet en lille opstilling af nogle lignende kasser.

Første RIGTIGE buket fra haven - åh hvor er det skønt at det er bukettid igen - glæder mig til løvefoden blomstrer inden for den næste uge, den er genial i havebuketter.

Forsøger mig med lidt plantesalg af nogle stauder fra haven. Det går ok indtil videre.

Lørdagslopper

Lørdag morgen bød på loppemarked - fine lopper jeg kom hjem med - specielt lampen er jeg glad for;

Tingene var langt mere fremme for et års tid siden - men det var også et usædvanligt varmt forår

Medio maj 2015

Ultimo april 2014

Medio maj 2015

Ultimo april 2014

Kulturlopper

Jeg var forbi Kulturloppen i Ølgod i dag med en god veninde - alt overskud går til kultur i byen, foredrag, koncerter, kunst etc.

På vejen hjem var vi i Pagoden i Ølgod og spise dejlig mad - jeg fik en bøfsandwich - den 4. bedste i Danmark eftersigende. God var den i al fald - alt hjemmelavet, selv ketchup, sennep og ristede løg - mums

Natten-over-boller

Jeg laver disse boller minimum 1 gang om ugen - de er super nemme og kræver ikke æltning og dej på fingrene.

ca. 5-6 dl koldt vand
1/4 pakke gær
1 spsk olie

De kan laves på udelukkende hvedemel, men jeg plejer derudover at tilføje;

lidt grahamsmel (ca. 1 dl)
lidt havregryn
ind imellem også lidt hørfrø

1 tsk salt
½ tsk sukker


Gæren opløses i vandet og olie og salt/sukker tilføjes.
Herefter røres evt. frø og gryn i sammen med mel

Der kommes mel i indtil skeen kan "stå" alene i dejen uden at vælte

Kom låg på skålen eller film den godt til

Jeg plejer at stille skålen på terrassen om vinteren og ellers i køleskabet - natten over.

Om morgenen tændes ovnen og stilles på 220g

Bollerne sættes med 2 skeer på bagepapiret og bages i ca. 12-15 min

Loppefund

Jeg var forbi en af de lokale genbrugser i går - jeg fandt udover en af Holmegaards juledramflasker også disse fund;

Der sker ikke for meget herinde p.t. - jeg har travlt med arbejde og den sidste eksamen inden jeg forhåbentlig afslutter min læreruddannelse.