Marcipan mazarin med alt godt fra skuffen

Jeg har ladet mig inspirere - kraftigt- af en opskrift fra kvalimad

Det tørre

• 100 gram hvedemel

• 100 gram kartoffelmel (eller maizena)

• 200 gram revet marcipan

• 1 spsk. bagepulver

Det våde

• 200 gram flormelis

• 200 gram smør, smeltet

• 4 æg

• saften fra 1 appelsin

• resterne fra en pakke gløggmix (ca. ½ pakke)

• ca. 50g grofthakkede mandler

Riv marcipanen.
Bland de tørre ingredienser sammen.
Bland de våde ingredienser sammen.
Bland det hele sammen i en af skålene.
Hæld det i en smurt, sukret springform (vend et par spsk. sukker rundt i springformen efter den er smurt)
Bages ved 180 g i ca. 40 min
Jeg kom 100g hvide chokoladeknapper ovenpå kagen lige efter den var taget ud af ovnen og løsnet fra springformen - efter 5 min var de lige til at smøre ud - havde jeg haft nogle kandiserede violer i skuffen var de kommet på