Jeg river 2-3 store rødbeder, laver en dressing af 2 dele olie til 1 del citron/vineddike + lidt salt samt sukker og derudover kan jeg godt lide et fed presset hvidløg (det tager nok lidt af rødbedesmagen ;-))
Lad det hvile lidt eller spis det med det samme! Kom evt æble, melon eller andet i samt evt. ristede græskarkerner eller sesamfrø - jeg har også engang lavet en med kommen i, det gav en anderledes smag som ikke var helt ringe, men det kræver at man er til kommen (jeg ELSKER det og mine børn er opflasket med kommensboller!)
Apropos kommen så kom min afdøde mormor engang til at putte kommen i en kiksekage (!?!) Det var ikke vellykket.....
Jeg er ikke blevet voksen så - heller ikke til kommen ;-)
SvarSletMen lækkert ser det ud! Lidt ligesom kaffe som dufter himmelsk i nymalet tilstand, men som jeg ikke skal have i nærheden af mine smagsløg. Tror aldrig jeg lærer det... : )
Sår'n er vi jo så forskellige; Uhm min morgenkaffe, selvom jeg mest gør i Nescafe med en god sjat mælk i, er dagens bedste kop :-) Jeg har så aldrig lært at elske fisk....
SvarSlet