Havebilledespam - er det i et eller to ord......

Først et lille kig på denne flotte blåregn, der pryder vores lille bys midte

Salvien er lige ved at springe ud - jeg bruger den i Kyllinge saltimbocca
1 kyllingebryst flækkes midt over - ½ skive parmaskinke og et salvieblad sættes fast med en tandstik (ikke mentolsmag ;-)) - det grilles til kyllingen er nok! Serveres ofte med tzatziki og gode stegte små kye kartofler

Aftenstjerne, akeleje, løvefor og iris

Akelejerne er på sit højeste lige nu

Hmmmm billedet viser slet ikke rododendronernes pragt p.t. 

Majhaven

En lille dværgsyren fra sidste år - den sender dejlige dufte ud på terrassen 

Prydløg og aftenstjerne i skøn forening i højbedene 

En karamelfarvet alunrod

Bronzefennikel - genial i buketter

Akelejer

Prydløg - jeg har to, der har en helt anden farve end de andre og så er de større

Det lille halvrunde bed jeg anlagde sidste forår

Clematis Montana og velduftende aftenstjerne i fuldt flor og nu med en ny kogebog!

Jeg har haft kig på den længe i den lokale Superbrugs - nu var den endelig til halv pris 100kr - ja tak!

Forsinket mors dags buket fra haven - med lidt hjælp fra den lokale brugs

Vores mødre fik ikke noget på selve Mors dag - vi var til 50 års fødselsdag - men i dag skal min svigermor have denne buket - et mix af ting fra haven og nogle ting fra den lokale brugs, bl.a. brudeslør.

Jeg vil tilbringe søndagen med at servere til min venindes søns konfirmation - hun er, hvad man kalder den lokale kros serveringspiger, gammel krokus(-se) (!) - dét er jeg bestemt ikke, så jeg håber, jeg kan levere noget, der bare tilnærmelsesvis nærmer sig hendes standard....

Storbededagsbuket

Aftenstjerne, prydløg, vortemælk, rosengrene, lilla blomst og grene fra en busk jeg ikke kan navnene på

Rugbrød med masser af kerner

Jeg har fået denne opskrift af en kollega - hun er på en meget hård diæt pga allegier og hendes frokost ser bare altid så lækker ud! 

Dag 1

7,5 dl stuetempereret vand

1,5 spsk salt

2 dl surdej (som jeg var så heldig at få af hende)

0,5 kg rugmel

Røres sammen og står på køkkenbordet 12-24 timer

Dag 2 

Tag 2 dl surdej fra.

500g kerner + 2 dl kogende vand

Køler af og kommes i dejen

Hæve i 2 timer i forme

Bage ved 200g i ca 85 min i en varmluftsovn

Aftenstjernen i forårsbuket

Fik taget en rigtig forårsbuket ind fra haven under min dræbersneglejagt. Buketten består af tulipaner, aftenstjerne, forårsvortemælk, æblegrene, akelajer og så en lilla/blå med klokker jeg ikke kan huske hvad hedder.

Buketten holder til i en Holmegaard Cocoon vase

Forvandling

Så er min Clematis Montana i blomst - den er så smuk, masser af små blomster.

Så er der også kommet gang i mine Velduftende aftenstjerne - endnu kun en enkelt, men der er masser af andre på vej.

Dahliaerne er også godt på vej. Det er meget forskelligt, hvor meget de er skudt op.

Vi har netop købt agurke- og tomatplanter til drivhuset. De skulle gerne plantes i denne weekend, så vi har agurker i midt juni.

Og så noget HELT andet....jeg er kommet til at købe nye sko......

Jeg kom til at kigge på billeder på iPad'en. Og se hvad jeg fandt - to af mine skønne unger.

Frygt for frost....

Vejrmeldingen lyder på mulig nattefrost - og i morges var den desværre god nok - fik heldigvis dækket roser og dahliaerne til - satser på at æble- og blommetræernes blomster overlever pga. højden.....